Bukovanský değirmenindeki mezbaha: Lezzet ve geleneklerle dolu bir gün

Anasayfa HABERLER BIOVETA GÜNCEL Bukovanský değirmenindeki mezbaha: Lezzet ve geleneklerle dolu bir gün

25.3.2025

21 Mart Cuma günü Kyjov yakınlarındaki Bukovanský mlýn'de geleneksel bir kesim gerçekleştirildi. Kesime Banka Bioveta sadakat programından yaklaşık 40 müşteri katıldı.

Program, orijinal Moravya slivovitzinin tadımı ile başladı, ancak asıl ilgi odağı, deneyimli kasapların gün boyunca mezbaha spesiyaliteleri hazırladığı 230 kg'lık bir domuzdu. Herkes vejmrdá ve jitrnice, bağırsak, tlašenka ve don yağı gibi mezbaha spesiyalitelerinin yer aldığı güveci sabırsızlıkla bekledi. Ayrıca muhteşem bir çorba ve kazandan tadımlık bir ikram da vardı. Rahat atmosfere gün boyu yerel bir akordeoncu eşlik etti ve şarap garsonu, konuklarımızın kadehlerini dolu dolu içmelerini sağladı; seçkisi en seçici konukları bile memnun etti. Dileyenler Bukovanský değirmeni alanının rehberli turuna katıldı ve değirmenin aynı zamanda gözetleme kulesi olarak da kullanıldığını görebildiler. Güneşli hava sayesinde bölgenin güzel panoramik manzaraları görülmeye değerdi.

Etkinliğin akşam bölümü, Bioveta portföyündeki yeni ürünlerin tanıtımı ve diğer ürünlere ilişkin araştırma ve geliştirme çalışmaları hakkında bilgi verilmesiyle başladı. Birbirinden lezzetli yemeklerin sunulduğu akşam yemeğinin ardından, herkesin şarkı söyleyip dans ettiği santur müziğiyle zengin bir program düzenlendi.

Bu başarılı etkinlik, Bukovanský mlýn'in güzel ortamında gastronomi, gelenek ve folklorun hoş bir birleşimiydi.

Bioveta'nın düzenlediği etkinliklere olan ilginiz ve olumlu geri bildirimleriniz için herkese teşekkür ediyor, önümüzdeki etkinliklerden birinde tekrar buluşmayı sabırsızlıkla bekliyoruz.