Slovinsko: Workshop pro české veterináře

Hlavní stránka Novinky Aktuality Slovinsko: Workshop pro české veterináře

22.6.2026

Na druhý květnový svátek proběhl v oblasti Bela Krajina ve Slovinsku opět interaktivní workshop pro české veterinární lékaře, které zde přivítal a programem provázel obchodní ředitel Biovety pro Českou republiku MVDr. Martin Vodinský.

Po příjezdu a přivítání měli účastníci – veterinární lékaři možnost se seznámit nejen s programem na následující společně strávené dny, ale především s novinkami ve výrobním portfoliu naší společnosti pro rok 2026 a také s plány do budoucna.

Jako hostitele jsme vybrali kulinářsky vyhlášenou rodinnou usedlost Domačija Novak, která se specializuje na bio gastronomii. Její majitel Boris Novak je uznávaným znalcem biodynamických vín na evropské úrovni. Účastníci během pobytu navštívili také výrobnu špičkových salámů BIOSING, známou v michelinských restauracích po celém světě. Vedle ochutnávky nechyběla ani přednáška o biodynamických a oranžových vínech. Vrcholem gurmánského zážitku bylo degustační menu párované s lokálními víny.

Čas strávený ve Slovinsku byl využit nejen k odpočinku, ale především k osvojení nových znalostí a nahlédnutí do principů bio produkce potravin. Velké díky patří všem účastníkům, kteří přispěli k příjemné atmosféře celého pobytu.